おっと、今日は8月5日【山ごはんの日】ではないですか。
今年は、平日で山の上では食べられなかったけど、練習はしたもんね。
たしか去年(2018年)日本記念日協会に認定された、まだ新しい記念日。
山ごはんの日 8月5日
日本記念日協会に認定された、日本の新しい記念日!
8(や)と5(ご)のゴロに合わせて、8月5日が「山ごはんの日」と去年からなりました。
山でごはんを食べる幸せを、もっと多くの人に体感してもらいたいと「山と食欲と私」の出版元である新潮社さんが申請し、認定されたようです。
山ごはんの日の公式もぐもぐアンバサダーは「日々野鮎美」ちゃん。
鮎美ちゃんは、めっちゃウマそうに頬張るのです。
たぶん日本で1番、山でウマそうに食べる人です。
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累計100万部突破の人気作『山と食欲と私』の作者・信濃川日出雄先生の「山のごはん日」応援フライヤー
ジェットボイルでたい焼き
うちは、山でこんど何食べよっかなーって考えて「たい焼き」を焼いてみることにした。
道具は揃ったけど、山でモタついたらいかんと思い、うまく焼く練習をした。
揃えた道具とか
・ジェットボイル(これしか持ってない)
・たい焼き器(先日ポイントを貯めてもらった)
・森永 もみもみホットケーキミックス
・井村屋 ちょこっとつぶあん
・卵
・牛乳
作ってみた
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袋の中で生地が作れる優れもの、もみもみホットケーキミックス。
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牛乳と卵を入れて、もみもみする。
そうすると、手も汚れず生地ができちゃう。
もみもみしたら、注ぎ口をちぎって注げばよい。
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たい焼き器に流し込んでみた。
たいの形がボコボコしてて、ゴトクにのせてもあんま安定しない。
怖いので、オヤジが持つ係、嫁が注ぐ係。
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ちょっと固まってきたので、ちょこっとつぶあんを投入。
1匹に対して、1袋。
ちょっと少ないな。
ちょこっとつぶあんをのせたら、上から生地をかけてもらう。
ひっくり返して、上の部分をまんべんなく焼く。
オヤジは、ちょっとずつ手を動かし、全体が焼けるように。
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ガマンできずに、様子を見たりする。
まだ早い。
白いところもたい焼き色になるまで焼く。
けっこう時間がかかる。
そして、ジェットボイルなので火の加減もなかなかムズい。
ちょっと弱めすぎたかな。
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まんべんなく焼く。
ひたすら焼く。
反対側も。
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はみ出した部分がいい感じなので、またガマンできずに開けてみる。
パリパリは出来てるけど、やっぱ真ん中だけな感じ。
はしっこの焼きが足らないので、また動かしながらひたすら焼く。
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ん〜、いい感じなので、初たい焼きはこのへんで完成。
嫁と2人で1つずつ食べてみた。
ん〜、これは、ホットケーキinあんこ。
もうはじめっから匂いがホットケーキやったもんね。
まぁ、ホットケーキミックスを使ったでね。
思い描く「たい焼き」ではないが、うまいはうまい。
ただ、1人で手際よく作るのは無理かも。
山の上でも、嫁と2人の共同作業になりそうだ。
もうちょっと練習したほうが良さそうやな。
そして、ホットケーキミックス。どうすっかなぁ。
袋だけ頂こうかな、もみもみホットケーキミックス。
どっかこうゆうジップロック作ってくんないかな〜って思った。
ということで、山では食べてないけど、うちの「山ごはんの日」は、山でたい焼きを食べることを想像しながらホットケーキinあんこを食べた。
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